Mat och entre, 850 kr, bokas via Benny@houseofblues.se
Endast entre (från kl. 21.30), 180 kr: förköp på Tickster här!

Förra årets nyårsbal gav oss mersmak, förutom extremt god mat och bra dj så toppar vi kvällen med DisCover, ett 11 personer starkt soul, disco & partyband. DisCover hjälper oss fira in det nya året! Efter middagen blir det 80-90tals disco, dj är André Lindmo, vid 2130 så släpps andra nyårsfirare in.
Vi erbjuder en 5-rätters middag för ca 60 pers, komponerad av våra kockar, klädsel är festligt, det är ändå nyårsafton.
Middag och entré 850 kr, vi erbjuder även dryckespaket till maten 3 glas vin/bubbel eller 3 öl (valfri fatöl) 220kr.
Under middagen så spelar André Lindmo lite soft blues för oss, under kvällen kommer han även att verka som party-dj

Middagen startar kl 18.00

Meny

— Rätt nr 1—
Hästkorvsröra på kavring,dvs Gustafskorv och kavring
—Rätt nr 2—
Kräftsoppa med kokta kräftor (fiskade i Runn och kokade av Sara vår restaurangchef) med smör och dillstekt bröd
—Rätt nr 3—
Hjortfilé med bakad potatisbåt och kantarellsås (kantarell ifrån Borlänge skogarna)
—Rätt nr 4—
Pulled pork (gjord på skinka från Rälta i Gagnef) serveras med picklad lök i en friterad tunnbrödskorg även det från Rälta
—Rätt nr 5—
Friterad Pankopanerad Babybell ost, smetana, friterad persilja serveras med varma hjortron (Hjortron ifrån Orsas myrmarker)

———————————————————————————————————————————————————————

Ni som vill skippa taxi, BO PÅ Hotell Saga, åka hiss till och från festen på Borlänges enda 2 stjärniga hotell :-). Ni får boka dubbelrum för 800kr (ordinare 1200kr), 4-bäddsrum för 900kr, 3-bäddsrum för 850kr, singelrum för 600kr.

Boka hotellrum via Benny@houseofblues.se

DET FINNS INGEN FRUKOST