Förrätter
Havskräftsoppa – 125 kr
en mustig soppa signerad vår kock Clas Myrenäs, serveras med oststänger
Klassik Toast Skagen med sikrom – 125kr / 195 kr
en riktig klassiker i det Svenska köket.
Skagenröra på en toast toppad med sikrom
Cognacsgravad Hjort – 140 kr
serveras med lingon chutney och friterade rotfrukter. Kan lättast jämföras med carpaccio.
Charkbricka kött eller vegetarisk – 140 kr / 185 kr
diverse gott om man är lite småsugen på något lätt.
för 1 eller 2 personer
Varmrätter kött
S1:ans Plankstek– 285 kr
en rejäl bit oxfilé, stekt efter ert önskemål, serveras med pommesduchesse, semibakad tomat, baconlindad haricots verts, bearnaise.
Biff Rydberg – 215 kr
en klassiker, oxfilé 150 gr, tärnad potatis, stekt lök, ägg och dijonsenap med vispad grädde. Passar ypperligt med en liten snaps. Kan även fås med rå lök.
Klassisk Pepparstek – 240 kr
ni serveras en rejäl bit extraprima oxfilé, pommes frites och klassiskpepparsås, det finns även gorgonzola sås om så önskas,
naturligtvis stekt efter ert önskemål.
Varmrätter Fisk
Rödingsplankstek– 245 kr
en fin rödingfilé, serveras med pommesduchesse, semibakad tomat, baconlindad haricots verts
samt smörsås.
Regnbågsfilé – 199 kr
med rostad blomkålspuré, kräftstjärtar och ljummen tomat vinegrette.
Havets Wallenbergare – 185 kr
med dillkrossad potatis, primörer och smörsås.
Lyxiga smörgåsar
Bookmaker toast – 175 kr
bookmakertoast är en riktigt lyxig macka med stekt oxfile, dijoncrème, rikligt med färskriven pepparrot och äggula.
Croque Monsieur – 135 kr
en klassiker i det franska köket med sin smakkombination av dijonsenap, ost och skinka. Perfekta mackan helt enkelt! Serveras med sallad till.
Pasta
Skaldjurspasta – 189 kr
med scampi, musslor, skaldjur och en gräddig sås.
Oxfilépasta på två olika sätt – 199 kr
välj mellan 2 olika såser. Antingen en smakstark pepparsås eller en krämig gorgonzola sås, till det kanske ett glas rött.
Burgare
Husets SmashBurger, 100 gr eller 200 gr – 159 kr / 189 kr
smashad högrevsburgare på potatobun med triple onion, picklad, karamelliserad och rostad lök. Toppas med ketchup, tryffelmajonäs och en hemlig senapsblandning. Serveras med pommes och husets coleslaw
Vegansk och vegetarisk meny
Ostbricka – 140 kr / 185 kr
diverse gott om man är lite småsugen på något lätt.
för 1 eller 2 personer
Ungsbakad rotselleri – 185 kr
den är pankofriterad och serveras med en smakrik romanescosås
Vegetarisk Pasta Pesto – 179 kr
med pesto med färska tomater.
Husets Beyond Burger, 113 gr eller dubbel – 159 kr / 189 kr
vegansk burgare på potatobun med triple onion, picklad, karamelliserad och rostad lök. Toppas med ketchup, tryffelmajonäs och en hemlig senapsblandning, serveras med pommes och husets coleslaw
Vegansk Schnitzel – 185 kr
serveras med en god romanescosås och mixsallad
Dessert
Hemlagad kladdig kladdkaka med vispgrädde – 79 kr
kökets kladdiga kladdkaka
Glass – 35 kr / 45 kr
1/2 kulor vaniljglass
Tryffel – 35 kr/ st
hemgjorda tryfflar, Den mättade chokladsmaken passar gott till varma drycker som kaffe, glögg och en hutt konjak.
Krokant parfait med bärkompott – 95 kr
en suverän parfait
Creme Brûlée – 105 kr
Crème brûlée är en omtyckt klassisk fransk dessert. Den serveras i portionsskålar där den gräddiga krämen toppas av ett karamelliserat lager av socker.
Choklad creme med apelsin, mynta – 95 kr
Smaka den om du gillar choklad
För barn endast 49 kr
Läsk eller juice – 15 kr
ett litet glas, ca 20 cl med Pepsi, 7up och Loranga
Hamburgare med pommes frites – 49 kr
80 gr hamburgare utan något på. Säg till om ni önskar något mer.
Pannkakor med glass eller sylt och grädde – 49 kr
3 pannkakor (ni kan få fler) tillbehören kommer på sidan. Säg till om ni önskar något mer.
Köttbullar med mos – 49 kr
5st mamma Scans köttbullar och 2 kulor med pulvermos, Säg till om ni önskar något mer.
Chicken Nuggets med pommes frites – 49 kr
4st friterade nuggets, Säg till om ni önskar något mer.
BAR & Natt meny serveras från vi öppnar tills vi stänger
Pommes med bearnaise (hemslagen) – 60 kr
vad passar bättre när man är sugen på något litet lätt
Klassik toast skagen med sikrom – 125 kr / 195 kr
en riktig klassiker i det Svenska köket.
Matjesröra – 120 kr
med ägg, potatis, brynt smör och gräslök
”Dirtyfries” pommes – 95 kr
ost, chili, avocadocreme, rostad lök, gräddfil, sesamfrö, picklad lök
Croque Monsieur – 135 kr
En klassiker i det franska köket med sin smak kombination av dijonsenap, ost och skinka. Perfekta mackan helt enkelt!