Inte jättehungrig? De flesta rätter går att få i halva portioner.
Förrätter
Silltallrik – 89/159 kr
En klassiker på alla vis för 1 eller 2 personer. senapssill, lök och inlagdsill, saltkokad kulpotatis, knäckebröd och ost. Kanske en liten snaps skulle smaka
Råraka m creme fraiche, tångrom, rödlök – 89 kr
En vegetarisk förrätt, tångrom är ett vegetarianskt alternativ, där även en liten snaps kan passa.
Charkbricka kött eller vegetarisk – 109/159 kr
diverse gott om man är lite småsugen på något lätt.
för 1 eller 2 personer
Sallader
Caesarsallad – 99/159 kr
är en klassisk matig sallad. Basen i salladen är den typiska dressingen, hyvlad parmesan, romansallad. stekt kyckling, smörstekta krutonger och bacon. Vi har dessutom med några körsbärstomater för att få lite trevlig färg. Kan fås med haloumi, stekt kyckling eller scampi.
Varmrätter
Kvällens Dagens – 129 kr
Dagens husman ifrån vår välbesökta lunch, fråga din servitör
Mor Ida´s hemgjorda köttbullar och potatismos – 149 kr
serveras med rårörda lingon och inlagd gurka, gjorda på ca 150 gr köttfärs, allt enligt kockens mormor, Mor Idas recept. Det är dessutom hemmagjort, för vår kock bor på hotellet
Magnus Raggmunk med fläsk – 149kr
vår kocks egna recept på raggmunk, serveras med knaperstekt fläsk och rårörda lingon.
Vegansk Raggmunk– 149kr
serveras med knaperstekta veganska kebab och rårörda lingon.
Kycklingfile – 159 kr
150 gr mörad kyckling serveras med klyftpotatis och kantarellsås.
Biff Rydberg – 189 kr
Oxfilé 150 gr, tärnad potatis, lök, ägg och dijonsenap med grädde. Passar ypperligt med en lite snaps.
Klassisk Pepparstek – 199 kr
En rejäl bit extraprima oxfilé, klyftpotatisoch en klassiskpepparsås, det finns även gorgozolasås om så önskas, stekt efter önskemål. Bloody/rare/medium/well/done eller very well done. Vi serverar gärna ett rejält rödvin till denna maträtt.
Halstrad Röding – 179 kr
En mycket vacker färsk röding, kokt potatis alternativt pressad potatis och krämig saffranssås. Importerad ifrån HH fisk i Leksand. Kanske ett glas av husets Chablis passar här.
Pasta
Vegetarisk Pasta Pesto – 149 kr
med Pesto med färska tomater
Skaldjurspasta – 169 kr
med Scampi, musslor, skaldjur och en gräddig sås.
Oxfilépasta på två olika sätt – 179 kr
välj mellan 2 olika såser. Antingen en smakstark pepparsås eller en krämig gorgonzola sås, till det kanske ett glas rött.
Hamburgare
”Vår Smashburgare är den godaste burgare jag ätit ….någonsin” citat Benny Astor.
Husets SmashBurger 100 gr eller 200 gr – 149/179 kr
Smashad högrevsburgare på potatobun med triple onion, picklad, karamelliserad och rostad lök. Toppas med ketchup, tryffelmajonäs och en hemlig senapsblandning, serveras med pommes och vår egna coleslaw
Husets Beyond Burger, en riktigt riktigt bra vegetarisk burgare –
113 gr eller dubbel. 149/179 kr
Vegetarisk på potatobun med triple onion, picklad, karamelliserad och rostad lök. Toppas med ketchup, tryffelmajonäs och en hemlig senapsblandning, serveras med pommes och vår egna coleslaw
Efterrätter
Hemlagad kladdig kladdkaka med vispgrädde – 59kr
fråga din servitör
Veckans Panacotta – 59 kr
fråga din servitör vilken smak vi har idag
Glass med chokladsås – 49 kr
2 kulor vaniljglass med chokladsås och maräng
Till barnen Godispåse alternativ lite glass 😊
Vill ni sitta i lite lugn och ro så bjuder vi gärna barnen på lite glass eller godis eller glass, just nu har vi Ahlgrens bilar i en liten skål
För barn och de som har barnasinnet kvar meny
Läsk eller juice – 10 kr
Ett litet glas, ca 20 cl med Pepsi, 7up och Loranga
En smakis apelsin, päron eller hallon
Hamburgare med pommes frites – 39 kr
80 gr hamburgare utan något på. Säg till om ni önskar något mer.
Pannkakor med glass eller sylt och grädde – 39 kr
3 pannkakor (ni kan få fler) tillbehören kommer på sidan. Säg till om ni önskar något mer.
Köttbullar med mos – 39 kr
6st Mamma Scans köttbullar och 2 kulor med mos, Säg till om ni önskar något mer.
Chicken Nuggets med pommes frites – 39 kr
4st friterade nuggets, Säg till om ni önskar något mer.
Efterrätt Godispåse alternativ lite glass 😊
Vill ni sitta i lite lugn och ro så bjuder vi gärna barnen på lite glass eller godis, just nu har vi Ahlgrens bilar i en liten skål